Вокруг темы здорового питания крутится множество мифов. Что можно есть, что нельзя, какие продукты плохо усваиваются — разберемся во всем этом и многом другом.
Правда ли, что всем взрослым вредно пить молоко?
Нет. Говорить о вреде для всех взрослых нельзя. Это зависит от индивидуальных особенностей организма (есть ли в нем ферменты, расщепляющие молоко).
Правда ли, что от холодной еды меньше толстеют?
Нет. Температура пищи почти никак не влияет на ее усвоение, а значит и на то, сколько из съеденного «отложится» в жировые массы.
Правда ли, что всем нужно употреблять витамины и БАДы?
Нет. О необходимости принимать витамины или БАДы может судить только врач после того, как пациент сдаст соответствующие анализы. Самостоятельное назначение себе тех или иных добавок может привести к проблемам со здоровьем!
Правда ли, что пальмовое масло не усваивается в организме?
Нет. Пальмовое масло усваивается наравне с другими продуктами питания.
Правда ли, что вместо обычной воды лучше пить минеральную?
Нет. Особенно если речь идет именно о минеральной, а не столовой воде. Употребление ее в больших количествах может нанести вред организму из-за перенасыщения солями и минералами.
Правда ли, что заменители молока (соевое, кокосовое, миндальное, овсяное «молоко») вредны?
Нет. Более того, каждый вид «молока» имеет свои достоинства: например, миндальное молоко содержит большое количество витамина Е, а овсяное — белка. Однако важно обращать внимание на состав такого «молока»: производители нередко добавляют в него сахар!
Правда ли, что в здоровом рационе необходим добавленный сахар?
Нет. В отличие от соли, необходимое количество сахара человек получает вместе с продуктами питания (фруктами, ягодами, медом).
Больше ответов на вопросы о еде можно найти на сайте ТакЗдорово.